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Francés que puede pagar y disfrutar Por Eric Asimov 23 de de septiembre de, 2008 15:26 23 de de septiembre de, 2008 15:26 yo estaba viendo el último partido en el Yankee Stadium el domingo (de casa) y se ejecuta a través de los recuerdos de los juegos que he visto allí. En la historia reciente, la mayoría de la diversión que tuve fue el Chad Curtiss homerun walkoff en el tercer juego de la Serie Mundial de 1999 yo estaba camino de regreso en la cubierta superior en el jardín derecho, donde los asientos están en terreno bueno, y la enfermedad nunca se olvide de lo sacudieron las gradas y cómo todo el estadio se unió a Sinatra de Nueva York, Nueva York. Cuando yo era un niño me acuerdo de una doble cartelera en el Yankee Stadium original en 1970, destaca por Tony Horton de los indios que se arrastran de nuevo a la caseta después de que Steve Hamilton lo sacó con un flotador locura y Bobby Murcer golpear cuatro cuadrangulares (más de dos juegos) . Hoy en día, jornadas dobles ya no existen, por lo menos en el verdadero sentido de dos juegos para un boleto. Tampoco flotadores locura. No pudiera estar a un juego de este año no estoy seguro de que podría haber podido pagar los boletos para mi familia, incluso si pudiera haberlos conseguido. Por supuesto, todo es más caro hoy en día, especialmente el vino. Mencioné en un post reciente que iba a centrarse en los valores de vino. Im comenzando lo que puede convertirse en una serie con una columna en el diario miércoles sobre los grandes vinos de Francia que caen en el punto óptimo de 10 a 20. Hasta hace poco 10 a 20 por una botella que habría sido difícil de justificar como de bajo costo. De hecho, aún es difícil de justificar si se bebe una botella de vino cada noche con la cena. Lo que la gente está dispuesta a gastar es una decisión personal que abarca tanto a sus propios presupuestos y lo que quieren de una botella de vino. En mi experiencia, de 10 a 20 es lo mínimo que se puede pagar hoy en día si quieres vinos que son más que simplemente agradable al paladar, ya juzgar por sus comentarios en mi post reciente, creo que muchos de ustedes de acuerdo conmigo. En este rango de precios que encontré botellas que no sólo eran buenos, pero excitante y delicioso, y me encontré con un montón de ellos. Naturalmente, tengo algunas estipulaciones. Usted no será beber champán en este rango de precios, aunque es posible encontrar algunos buenos vinos espumosos. Sé buenas bengalas están ahí fuera durante 10 a 20, pero tengo que decir que no encontré ninguna. Usted también no estar bebiendo Borgoña roja, por lo que no me refiero a Beaujolais, como el literal-mente tienen una tendencia a insistir en que Beaujolais es parte de una mayor Borgoña. Incluso Bourgognes simples, ya que la cosecha 2005, son por lo general más de 20. Es posible que pueda encontrar algún mercado de masas sencilla Bourgogne, tal vez marcado Pinot Noir para el mercado americano, pero muy probablemente no será emocionante. Beaujolais, por el contrario, es una fantástica fuente de grandes valores, como es el Mconnais. La Loire sigue siendo una gran fuente de gangas vino, como son las zonas marginales del Ródano. He encontrado algunas buenas ofertas de Alsacia y algunos vinos de Languedoc hermosas y Cahors. Usted puede leer acerca de las botellas específicas en mi columna. Huelga decir que, en el actual entorno económico más personas van a estar pensando en los buenos valores. Creo que la gente que está acostumbrada a pagar menos de 10 a 20 por una botella pueden considerar ascender si encuentran, como yo creo, que la calidad es exponencialmente mejor en la gama más alta. Pero también creo que las personas que durante años han pensado nada de pagar mucho más por el vino pueden estar moviéndose hasta el nivel de 10 a 20. Im no un economista, pero me imagino que algunos de ustedes podrían estar. Si los vinos en ese rango de precios comienzan a vender más, subirán los precios de esas botellas O los precios de las botellas más caras bajado Los primeros vinos que vinieron a mi mente, francés, no simplemente bueno, pero interesante, emocionante para beber, entre 10-20, son Patrice Lescarret Mi conjetura: botellas caras son caros y no sólo debido a los costos asociados con la producción, pero también porque el itll conservan la marca de sus vinos más caros, haciendo la producción más pequeña, y desviar el jugo de uva menos interesante en nuevas segundas etiquetas. Nuevos segundas etiquetas que luego conseguir zumbido crítica y construir marcas como nuevos vinos de calidad. Solo una suposición. Asimismo, y sin venir a cuento: alrededor de Minneapolis que tenía un exceso de preciosa 5 ll perder. No podría estar más de acuerdo. Para obtener el valor constante en torno al 15 vino francés no puede ser mejor. En este y la lista sigue y sigue. Y para aquellos que necesitan una solución Pinot Noir, Irancy y Chitry (de acuerdo, un poco al margen de Borgoña) venden en mi ciudad de alrededor de 18. En raras ocasiones con cualquiera de estos voy a ser disappointedthis es la diferencia con otras regiones vitícolas que puede ser una apuesta fuerte en términos de calidad y estilo en este rango de precios. Este no es un caso de chovinismo francophilic, como algunos han sugerido, sino de inteligencia de consumo. Las mejores ofertas de alguna vez cuando se trata de un acuerdo cuando el negocio está pagando por el pasaje aéreo al menos) increíblemente barato por allí, con algunos blancos muy interesantes sobre todo. Y me encanta que un excelente solo viñedo de 6 Puttonyos Tokaji corre alrededor tanto allí como 3-putt en masa hecha mediocre no ove aquí Si usted vive en Oregon, mirar hacia fuera para el 2007 Evesham madera Willamette Valley Pinot Noir. 18ish en las estanterías de venta al por menor y vale la pena cada centavo y más. Para el resto de ustedes, almas desafortunadas, aquí hay una lista rápida de favoritos baratas: Breton, Bourgueil 2006 Rabasse-Charavin, CDR 2006 Clos de la Roilette, Fleurie 2006 Palazzino Chianti Classico 2004 (bueno, no es francés, pero aún así) Rijckaert, Macon - Villages 2006 blanc Chidaine, Sauvignon, Touraine 2007 Jean Sipp, Pinot Blanc, Vin dAlsace 2006 o en busca de pistas sobre cuál es bueno y disponible localmente, me gustaría comprobar la lista de vidrio verter en su restaurante favorito. A menudo se filtra de vidrio son elegidos tanto por el precio y la disponibilidad tanto como la calidad. Que sigue
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